肉桂酸苯乙酯
中文同義詞:肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-苯乙酯,3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯,肉桂酸苯乙酯;苯丙烯酸苯乙酯;
英文名稱:Phenethyl cinnamate
英文同義詞:B-PHENYLETHYL CINNAMATE;Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate;benzylcarbinyl cinnamate;BETA PHENYL ETHYL CINNAMATE;FEMA 2863;2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate;2-phenylethyl cinnamate;PHENYLETHYL CINNAMATE
CAS號(hào):103-53-7
分子式:C17H16O2
分子量:252.31
EINECS號(hào):203-120-3
含量:99%
化學(xué)性質(zhì):肉桂酸苯乙酯是一種白色晶體或無定形粉末。呈玫瑰似甜香氣,稀釋后似李子香氣。
包裝:25kg紙板桶
用途:肉桂酸苯乙酯在GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。肉桂酸苯乙酯主要用以配制桃子、杏子、櫻桃和草莓等型香精。
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