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型號:食品級
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有效物質(zhì)含量:99%
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包裝規(guī)格:25*1
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主要營養(yǎng)成分:99
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外觀:粉末
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含量:99%
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保質(zhì)期:2年
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主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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CAS:見說明
乳酸亞鐵品名:乳酸亞鐵、2-羥基丙酸亞鐵鹽、乳酸低鐵、乳酸鐵() 、乳酸鐵(II) 、乳酯亞鐵
乳酸亞鐵英文:Ferrous lactate
乳酸亞鐵顏色和性質(zhì):乳酸亞鐵為綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。乳酸亞鐵稍有異臭,略有甜的金屬味。乳酸亞鐵受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。乳酸亞鐵鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。乳酸亞鐵溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。乳酸亞鐵幾乎不溶于乙醇。
用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強(qiáng)化劑,強(qiáng)化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。可用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑添加劑,添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時添加量為23mg/100g。
1、乳酸亞鐵廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營養(yǎng)液等。
2、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑。
