3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內鹽，英文簡稱CHAPS，一種生化試劑。作為一種典型的兩性離子型表面活性劑，CHAPS在蛋白質提純分離中能夠提高純化效率和靈敏度，故而在在蛋白質提純等領域應用廣泛。
CHAPS是一種兩性表面活性劑，也是一種非變性的zwitterionic去垢劑，可作為用于膜生物化學的非變性兩性離子洗滌劑。應用于分離純化并包裹分離純化后的膜蛋白，可有效增加膜蛋白的溶解，較少導致膜蛋白的失活，用于蛋白質裂解液中以研究蛋白和蛋白之間的相互作用。
除垢劑法簡單、徹底、破壞小等多方面優(yōu)點，容易控制實驗條件，是目前較為成熟的脫細胞方法。CHAPS作為去垢劑，用于對組織工程血管進行脫細胞，用于血管支架材料的制備。CHAPS 脫細胞的作用比較溫和，可脫去管道的細胞成分，獲取自體脫細胞基質管道。
CHAPS作為一種穩(wěn)定劑，用于制備穩(wěn)定的石墨烯膠體及其復合物，對石墨烯的實際應用有重要意義。
CHAPS也常用于緩沖液的配制，比如3-[3-（膽酰胺丙基）二甲氨基]丙磺酸內鹽和正壬烷磺酸鈉配制的緩沖液能抑制血清中酯酶樣活性，用于一種脂蛋白相關磷脂酶A2檢測試劑中能夠降低干擾，提高檢測結果的準確，又如Caspase分析中所用的HEPES-CHAPS緩沖液。
CHAPS用于變性裂解細胞，提取RNA和DNA；在膜生物化學中，用作蛋白質裂解液或用作非變性的去垢劑等。CHAPS是一種用途多、效果好的生化試劑。