十八碳6烯酸
| 中文名稱 | 十八碳6烯酸 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 十八碳6烯酸;巖芹酸;十八碳烯酸(順-6);巖芹酸(標(biāo)準(zhǔn)品);(6Z)-十八碳烯酸;順式-6-十八烯酸;順-6-十八碳烯酸;巖芹炔酸 |
| 英文名稱 | PETROSELINIC ACID |
| 英文同義詞 | Petroselinic?Acid?(6c);6-Octadecenoic acid, (6Z)-;(Z)-octadec-6-enoate;PETROSELINIC ACID(RG);(Z)-Octadec-6-ensure;petroselic acid;(Z)-6-Octadecenoic acid;18:1ω12 |
| CAS號(hào) | 593-39-5 |
| 分子式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.46 |
| EINECS號(hào) | 209-789-8 |
| 相關(guān)類別 | 食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品;脂類;分析標(biāo)準(zhǔn)品;脂肪酸;植物提取物 |
| Mol文件 | 593-39-5.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
十八碳6烯酸 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 29.5-30.1° |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | bp18 237-238° |
| 密度 | 0.899 |
| 折射率 | nD40 1.4533 |
| 閃點(diǎn) | 28 °C |
| 儲(chǔ)存條件 | −20°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少許） |
| 形態(tài) | 粉末 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 4.75±0.10(Predicted) |
| 顏色 | 白色 |
| LogP | 7.481 (est) |
| CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) | 593-39-5(CAS DataBase Reference) |
| 提供商 | 語(yǔ)言 |
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英文
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下游產(chǎn)品