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蛋白酶 (枯草桿菌)價(jià)格

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性狀
澄清透明褐色液體。主要成分為絲氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisin carlsberg)?；烊苡谒?，相對密度約為1.06。最適溫度50～60℃，pH8.5(6～10)。
所屬類別
食品添加劑: 酶和微生物制劑: 酶制劑
用途與作用
蛋白水解酶制劑。主要用于明膠生產(chǎn)，可大大縮短萃取時(shí)間。亦用于植物蛋白、動物蛋白和魚蛋白的水解。
合成工藝與制法
由地衣狀芽孢桿菌(Baeillus licheni formis)經(jīng)深層發(fā)酵制得。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
見160，酶制劑。


蛋白酶 (枯草桿菌)價(jià)格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價(jià)格庫存信息操作
2024/11/11 XW90141101 堿性蛋白酶
Protease from Bacillus licheniformis 		500mg 97元 請?jiān)冐浧? 詳細(xì)
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