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茶多酚價格

茶多酚 更多供應商 84650-60-2 茶多酚 價格

性狀
淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結(jié)晶，具澀味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。對熱、酸較穩(wěn)定，2%溶液加熱至120℃并保持30min，無明顯改變，在160℃：油脂中30rain降解20%，2%溶液在37℃下保持3天后，在pH值2～7范圍內(nèi)穩(wěn)定，pH>7和光照下易氧化聚合。2%茶多酚在2%、5%和10%食鹽溶液中于pH=6．5、室溫下保存3天，其含量無變化。遇鐵變綠黑色絡(luò)合物。略有吸潮性，水溶液pH值為3～4，在堿性條件下易氧化褐變。
所屬類別
食品添加劑: 抗氧化劑
用途與作用
抗氧化劑。
合成工藝與制法
由茶葉以1：15加入pH值4～5的酸性水中，在120℃下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥而得。得率可達28.9%(純度72%)?；蛴删G茶用溫水提取后用二氯甲烷提掉咖啡因，再用乙酸乙酯水溶液(2：1)提取，離子交換樹脂吸附、丙酮水溶液解吸等精制而成。得率約8%～9%。
參考質(zhì)量標準
Ⅰ.QB2154-95
項目粉狀浸膏
TP-ⅠTP-ⅡTP-ⅢTP-Ⅳ
茶多酚含量/%≥90603020
水分/%≤6.06.06.040.0
總灰分/%≤0.32.02.02.0
砷/%≤0.00020.00020.00020.0002
重金屬(以Pb計)/%≤0.00100.00100.00100.0010
咖啡堿/%≤4.0---
Ⅱ. 中國企標(中國農(nóng)科院茶葉研究所，2000)
類型TVP40TVP50TVP80TVP90TVP95TVP98
茶多酚/%≥40508090959898
兒茶素/%≥25306070758080
EGCg/%≥--3035405050
咖啡因/%≤----321
水分/%≤5555555
灰分/%≤8830.50.50.30.3
As/mg/kg)≤2210.50.50.50.5
重金屬/(mg/kg)≤221.51111
物理性狀灰黃或淺綠色粉末淡黃色粉末
Ⅲ．日本企標
外觀淡黃色至褐色粉末，有特殊風味
鑒別取試樣0.1g，溶于5ml甲醇中，加0.2%氯化亞鐵試液1滴，應呈藍黑或紫綠色
茶多酚含量≥60%
干燥失重≤6%
灼燒殘渣≤6%
pH值(1%水溶液)2.5～6.O
多氯聯(lián)苯陰性
As≤2mg/kg
重金屬≤20mg/kg
雜菌數(shù)≤3000個/g
大腸桿菌陰性


茶多酚價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/11 XW846506023 茶多酚 84650-60-2 25G 47元 請詢貨期 詳細
2024/11/11 XW846506022 茶多酚 84650-60-2 25G 255元 請詢貨期 詳細
2024/11/11 XW846506021 Tea polyphenol
Tea polyphenol 		100g 589元 請詢貨期 詳細
2024/11/08 HY-N1925 Tea polyphenol 1 g 200元 In-stock 詳細
2024/01/16 HY-N1925 茶多酚
Tea polyphenol 		84650-60-2 100mg 550元 In-stock 詳細
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