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L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物價格

L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物 更多供應(yīng)商 7048-04-6 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物 價格

性狀
無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊性氣味。熔點175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸，不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性，有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50 3.46mg/kg。
所屬類別
食品添加劑: 面粉處理劑
用途與作用
作為面制品發(fā)酵促進(jìn)劑，加速谷蛋白形成，防止老化。我國規(guī)定可用于發(fā)酵面制品，最大使用量0.06g/kg。
合成工藝與制法
用鹽酸加熱水解頭發(fā)6～8h，減壓蒸出鹽酸，用活性炭脫色、過濾，濾液用氨水中和后得L-胱氨酸粗結(jié)晶，然后用氨水重結(jié)晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸為原料，經(jīng)還原可得L-半胱氨酸，其方法有二。
錫粒還原法。
將L-胱氨酸溶解于稀鹽酸，加入錫粒并升溫回流還原反應(yīng)2h，濾去還原液中剩余的錫粒，并用水稀釋，然后通人硫化氫使其飽和；過濾，濾渣用少量水洗；合并洗液和濾液，經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽。
HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH（NH2）COOH·CHl
電解還原法
將L-胱氨酸和稀鹽酸加入電解槽，攪拌溶解，并在50℃下電解；電解液通硫化氫數(shù)小時使之飽和；過濾，濾液加活性炭脫色，脫色液經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽，每噸產(chǎn)品消耗胱氨酸0.7t，鹽酸1t。
HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+HCl→HSCH2CH（NH2）COOH·CHl
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC，1992
含量(減壓干燥20h)/%98～102
比旋光度αD20+4.5°～+7.0°
干燥失重(減壓干燥20h)/%8.5～12.0
灼燒殘渣/%≤0.2
胱氨酸及其他氨基酸試驗-
重金屬(以Pb計)/%≤0.002
砷(以As計)/%≤0.00015
銨鹽/%≤0.03


L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/08 A10389 L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99%
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% 		7048-04-6 MFCD00065606 25g 331元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 A10389 L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99%
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% 		7048-04-6 MFCD00065606 100g 674元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 A10389 L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99%
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% 		7048-04-6 MFCD00065606 500g 3113元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 HY-W016715 L-Cysteine hydrochloride hydrate 10 g 200元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 C0517 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine Hydrochloride  Monohydrate 		7048-04-6 MFCD00065606 >99.0%(T) 25G 235元 5 詳細(xì)
2024/11/08 62007581 L-半胱氨酸，鹽酸鹽，一水
L-Cysteine hydrochloride monohydrate 		25g 42元 <10 詳細(xì)
2024/11/08 62007536 L-半胱氨酸，鹽酸鹽，一水
l-cysteine hydrochloride monohydrate 		7048-04-6 100G 120元 >10 詳細(xì)
2024/11/08 HY-W016715 L-Cysteine hydrochloride hydrate 25 g 300元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 C0517 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine Hydrochloride  Monohydrate 		7048-04-6 MFCD00065606 >99.0%(T) 500G 1960元 2 詳細(xì)
2024/11/08 BP376 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate (White Crystals), Fisher BioReagents 		7048-04-6 100g 816元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 62007534 L-半胱氨酸，鹽酸鹽，一水
l-cysteine hydrochloride monohydrate 		7048-04-6 25G 36元 >10 詳細(xì)
2024/04/30 62007538 L-半胱氨酸，鹽酸鹽，一水
L-Cysteine hydrochloride monohydrate 		500g 0元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/04/30 62007532 L-半胱氨酸，鹽酸鹽，一水
L-Cysteine hydrochloride monohydrate 		5g 0元 請詢貨期 詳細(xì)
2023/10/26 J14035 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 98.5-101.5% (dry basis), Thermo Scientific 		7048-04-6 25g 662元 0 詳細(xì)
2023/10/26 J14035 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 98.5-101.5% (dry basis), Thermo Scientific 		7048-04-6 100g 1334元 0 詳細(xì)
2023/10/26 J14035 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 98.5-101.5% (dry basis), Thermo Scientific 		7048-04-6 Null 1kg 5622元 0 詳細(xì)
2023/10/26 J14035 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 98.5-101.5% (dry basis), Thermo Scientific 		7048-04-6 Null 5kg 26525元 0 詳細(xì)
2023/03/20 HY-W016715 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物
L-Cysteine hydrochloride hydrate 		7048-04-6 500mg 500元 In-stock 詳細(xì)
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