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姜黃素價格

姜黃素 更多供應商 458-37-7 姜黃素 價格

性狀一
橙黃色結(jié)晶性粉末。有特殊臭。熔點179～182℃。不溶于水和乙醚，溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇。堿性條件下呈紅褐色，酸性則呈淺黃色。與氫氧化鎂形成色淀，呈黃紅色。與金屬離子，尤其是鐵離子，形成螯合物，導致變色。約5mg/kg鐵離子就開始影響色素，10mg/kg以上時變?yōu)榧t褐色，染色能力降低，因此需選用適當容器。最好與螯合劑六偏磷酸鈉、酸式焦磷酸鈉共同使用。耐光性、耐鐵離子性較差，耐熱性較好。染著力強(特別是對蛋白質(zhì))。
每個分子結(jié)構(gòu)中均有兩個活性酚結(jié)構(gòu)，故具有一定的抗氧化能力。
性狀二
橙黃色結(jié)晶性粉末，有特殊辛辣味。熔點183℃。易溶于乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和堿性溶液，溶于乙醇后，可加水稀釋；不溶于冷水和油脂。在酸性介質(zhì)中呈淡黃色，在堿性介質(zhì)中呈紅褐色。耐還原性好，染著力強，對蛋白質(zhì)著色率甚好，對光、熱、氧及鐵離子不穩(wěn)定。小白鼠經(jīng)口LD50大于 2g/kg，ADI 0-0.1mg/kg（暫定，F(xiàn)AO/WHO，1996）。
性狀三
橙黃色結(jié)晶性粉末，有特殊辛辣味。熔點183℃。易溶于乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和堿性溶液，溶于乙醇后，可加水稀釋；不溶于冷水和油脂。在酸性介質(zhì)中呈淡黃色，在堿性介質(zhì)中紅褐色。耐還原性好，染著力強，對蛋白質(zhì)著色力甚好，對光、熱、氧及鐵離子不穩(wěn)定。小白鼠經(jīng)口LD50＞2g/kg，ADI 0～0.1mg/kg(暫定，F(xiàn)AO/WHO，1996)。
所屬類別一
飼料添加劑: 飼料著色劑
所屬類別二
食品添加劑: 著色劑
所屬類別三
食品添加劑: 食用色素與護色劑: 食用色素(著色劑)
用途與作用一
作食品著色劑，我國規(guī)定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，最大使用量為0.01g/kg。
用途與作用二
可作為飼料著色劑，我國規(guī)定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，最大使用量為0.01g/kg。
用途與作用三
食用黃色色素。我國用于蘿卜干、咖喱粉等已有很久歷史。
日本用于咸菜、火腿、香腸以及蘋果、菠蘿、栗子的糖漬品。
合成工藝與制法一
由蓑荷科植物姜黃(Curcuma longa或稱C.domastic)的根莖干燥后制成粉末，用95%乙醇或丙二醇或冰醋酸(按FAO/WHO，1992規(guī)定只準用丙酮、甲醇、乙醇或輕汽油)抽提后，經(jīng)脫溶劑、濃縮、結(jié)晶提純后干燥而得。
合成工藝與制法二
水作溶劑提取
在70～80℃下先用8倍量1%的氫氧化鈉溶液浸提0.175～0.36mm的姜黃粉60～75min，過濾后濾渣再浸提2次，溶劑用量和時間可依次酌減；合并3次濾液，加入液量0.8%的亞硫酸氫鈉溶液，經(jīng)濃縮后用鹽酸調(diào)pH值為3～4；靜置分層后棄上清液，下層沉淀經(jīng)抽濾得半固體狀的姜黃素、姜黃油和姜黃樹脂混合物；在70℃下用70%的乙醇溶解混合物，趁熱過濾而除去不溶于乙醇的姜黃樹脂，濾液再用石油醚萃取，石油醚相經(jīng)減壓蒸餾回收石油醚后得姜黃油，萃余乙醇相經(jīng)減壓蒸餾得姜黃素，收率可達0.5%～1.5%。
有機溶劑提取
姜黃素能溶于乙醇、乙醚、丙酮或二氯甲烷等多種溶劑，可選用其中一種從0.16～0.32mm的姜黃粉中浸提姜黃素和姜黃油，經(jīng)分離濃縮后用石油醚萃取分離姜黃油，萃余相經(jīng)減壓蒸餾得姜黃素，收率一般為0.55%～1.5%。
分步提取
在100～105℃下將姜黃粉水蒸氣蒸餾4～6h，得姜黃油，在80℃下用1%的氫氧化鈉溶液浸泡濾渣25min；過濾，濾液用鹽酸中和酸化，再過濾得姜黃素粗品，精制后即得成品。
合成工藝與制法三
(1)水做溶劑提取。70-80℃下先用8倍量的1%的氫氧化鈉溶液浸提0.175-.036mm的姜黃粉60-75min，過濾后濾渣再浸提兩次，溶劑用量和時間可依次酌減；合并3次濾液，加入液量0.8%的亞硫酸氫鈉溶液，經(jīng)濃縮后用鹽酸調(diào)PH為3-4；靜置分層后棄上層清液，下層沉淀經(jīng)抽濾得半固體狀的姜黃素、姜黃油和姜黃樹脂混合物；在70℃下以70%的乙醇溶解混合物，趁熱過濾而除去不溶于乙醇的姜黃樹脂，濾液再用石油醚萃取分離姜黃油，石油醚相經(jīng)減壓蒸餾回收石油醚后得姜黃油，萃余乙醇相經(jīng)減壓蒸餾得姜黃素，收率可達0.5%-1.5%.
(2)有機溶劑提取。姜黃素能溶于乙醇、乙醚、丙酮或二氯甲烷等多種溶劑，可選用其中一種從0.16-0.32mm的姜黃粉中浸提姜黃素和姜黃油，經(jīng)分離濃縮后用石油醚萃取分離姜黃油，萃余相經(jīng)減壓蒸餾得姜黃素，收率一般為0.55%-1.5%。
（3）分步提取。在100-105℃下將姜黃粉水蒸氣蒸餾4-6h，得姜黃油，在80℃下用1%的氫氧化鈉溶液浸泡濾渣25min；過濾，濾液用鹽酸中和酸化，再過濾得姜黃素粗品，精制后即得成品。
參考質(zhì)量標準一
QB 1415-1991
吸光度(E1cm1%，425nm)≥1450
灼燒殘渣/%≤4.0
重金屬(以Pb計)/%≤0.004
砷(As)/%≤0.0003
鉛(Pb)%≤0.0005
參考質(zhì)量標準二
QBl415—91
吸光度(E1cm1%425nm)≥1450
灼燒殘渣/%≤4.0
砷(As)/%≤0.0003
鉛(Pb)/%≤0.0005
重金屬(以Pb計)/%≤0.004


姜黃素價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/02/08 HY-N0005 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 100mg 450元 In-stock 詳細
2025/02/08 HY-N0005 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 10mM * 1mLin DMSO 500元 In-stock 詳細
2025/02/08 HY-N0005 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 500mg 650元 In-stock 詳細
2025/02/08 71012680 姜黃素 458-37-7 5G 104元 >10 詳細
2025/02/05 B21573 姜黃素, 95%(總姜黃素含量), 來自姜黃根
Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome 		458-37-7 MFCD00008365 10g 585元 待詢價 詳細
2025/02/05 B21573 姜黃素, 95%(總姜黃素含量), 來自姜黃根
Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome 		458-37-7 MFCD00008365 50g 1421元 待詢價 詳細
2025/02/05 B21573 姜黃素, 95%(總姜黃素含量), 來自姜黃根
Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome 		458-37-7 MFCD00008365 250g 5794元 待詢價 詳細
2025/02/05 21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 10g 892元 待詢價 詳細
2025/02/05 21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 50g 3538元 待詢價 詳細
2025/02/05 21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 250g 11142元 待詢價 詳細
2025/02/05 C2302 姜黃素 (合成物)
Curcumin (Synthetic) 		458-37-7 >97.0%(T) 5g 370元 ≥20 詳細
2025/02/05 C2302 姜黃素 (合成物)
Curcumin (Synthetic) 		458-37-7 >97.0%(T) 25G 940元 29 詳細
2025/02/05 S1848 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 50mg 780.73元 現(xiàn)貨 詳細
2025/02/05 S1848 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 10mM(1mL in DMSO) 1069.64元 現(xiàn)貨 詳細
2025/02/05 S1848 姜黃素
Curcumin 		458-37-7 1g 1941.03元 現(xiàn)貨 詳細
2025/02/05 C0435 姜黃素(0.1%的乙醇(約95%)溶液 )
Curcumin  (0.1% in ca. 95% Ethanol) 		458-37-7 MFCD00008365 500ML 440元 2 詳細
2025/02/05 C0434 姜黃素(天然物)
Curcumin (Natural) 		458-37-7 MFCD00008365 1G 200元 18 詳細
2025/02/05 C0434 姜黃素(天然物)
Curcumin (Natural) 		458-37-7 MFCD00008365 25G 520元 3 詳細
2024/11/08 C/8850 酸性黃,1GR
Curcumin, pure, crystalline 1G 		458-37-7 1g 623元 待詢價 詳細
2024/04/30 C21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 10g 883元 2 詳細
2024/04/30 C21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 50g 3503元 0 詳細
2024/04/30 C21858 姜黃色素
Curcumin (mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin), 98+% 		458-37-7 250g 11032元 0 詳細
2024/04/30 71012617 姜黃素
Curcumin 		250g 0元 請詢貨期 詳細
2024/04/30 71012618 姜黃素
Curcumin 		500g 0元 請詢貨期 詳細
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