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甲位戊基桂醛價格

甲位戊基桂醛 更多供應(yīng)商 122-40-7 甲位戊基桂醛 價格

性狀一
無色至淡黃色液體。呈巧克力似香甜味和弱的香脂氣味。沸點(diǎn)310℃。閃點(diǎn)100℃。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油及乙醇(1ml溶于7mL 80%乙醇,可出現(xiàn)渾濁),微溶于丙二醇,不溶于甘油。
性狀二
淺黃色至黃色透明液體,具有茉莉的香氣。沸點(diǎn)285℃(常壓)、174~175℃(2.67kPa)、140℃(0.67kPa)。溶于乙醇等有機(jī)溶劑,不溶于水。在空氣中易被氧化,宜密閉貯藏于陰涼處。大白鼠經(jīng)口LlD503.73g/kg。
性狀三
微黃綠色至黃色油狀澄明液體。呈花香、果香、青香、粉香,稀釋后呈強(qiáng)烈茉莉花香氣,不純品可有苯甲醛的苦杏仁氣味。沸點(diǎn)285℃,或153~154℃/1333.2Pa(10mmHg)。極易溶于乙醇,溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,幾乎不溶于甘油、丙二醇和水。
天然品存在于紅茶、黃豆等中。
所屬類別一
食品添加劑: 食品香料
所屬類別二
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香料
用途與作用一
α-戊基肉桂醛是我國規(guī)定允許使用的食用香料,可用于配制蘋果、杏、桃、草莓等食用香精。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在口香糖中15mg/kg;烘烤食品中4.5mg/kg;糖果中4.0mg/kg;冷飲中1.5mg/kg;軟飲料年1.3mg/kg。
用途與作用二
GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要供配制茉莉、蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃和香辛料等香精。
用途與作用三
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制香草和巧克力等型香精。
合成工藝與制法一
將苯甲醛與正庚醛溶于稀乙醇中,在氫氧化鈉參與下室溫下放置二天,析出的油狀物經(jīng)醋酸酸化后,用乙醚抽提、干燥再減壓分餾而得。
合成工藝與制法二
在堿性乙醇溶液中,庚醛與苯甲醛縮合成甲位戊基桂醛:將85%KOH溶液8kg溶解于50kg95%的乙醇中備用。苯甲醛100kg、上述氫氧化鉀溶液15kg和乙醇1 50kg加入反應(yīng)釜,攪拌加熱并保持在25~28℃同時滴加庚醛63kg和氫氧化鉀乙醇溶液43kg,6h加畢,繼續(xù)攪拌2h,取樣洗去乙醇后測折射率在n D20 1.549以上時反應(yīng)結(jié)束。反應(yīng)物經(jīng)中和,先常壓蒸餾回收乙醇,至100℃時冷卻,水洗2~3次,靜置分去水層后即得粗品;減壓分餾回收未反應(yīng)的苯甲醛,然后收集153~154℃(1333Pa)的餾分即為成品。$S001$S
合成工藝與制法三
由桂酸與戊醇酯化而成。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
QB 3796—1999
醛含量/%≥97.0
折射率nD201.555~1.559
酸值≤5.0
相對密度d2525 0.963~0.968
氯含量陰性
砷(以As計)/%≤0.0003
重金屬(以Pb計)/%≤0.001
色狀黃色透明液體,色澤不超過15號色標(biāo)
香氣微弱茉莉香氣
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
指標(biāo)名稱
QB/T 3762--1999,l(取代GB 10352--89)FCC,1997
含量,%97≥97.0(兩種異構(gòu)體的總量.其中主要異構(gòu)體應(yīng)占90%)
折射率(nD20)1.5550~I.55901.554~1.559
相對密度(d2525)0.963~0.9680.963~0.968
酸值(OT-4)≤5.0 ≤5.0
氯含量(GT-8)無反應(yīng)陰性
色澤(GT-11-2)黃色透明液體,色澤不超過標(biāo)準(zhǔn)比色液15號色標(biāo)-
醇中溶解度(OT-43)-1ml溶于5mL80%乙醇
香氣微弱茉莉花香-
砷(GT-3)0.0003-
重金屬(GT-16)0.001%-
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三
FCC,1997
含量(桂酸正-2-甲基丁酯和桂酸3-甲基丁酯二種異構(gòu)體之和)≥96.9%
折射率(nD20)1.535~1.539
相對密度(d2525)0.992~0.997
酸值(OT-4)≤1.0


甲位戊基桂醛價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/11 XW01224072 甲位戊基桂醛
α-amylcinnamaldehyde;2-benzylideneheptanal
122-40-7 500ML 219元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/11 XW01224071 甲位戊基桂醛
α-amylcinnamaldehyde;2-benzylideneheptanal
122-40-7 100ML 77元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/08 A0851 α-戊基肉桂醛
alpha-Amylcinnamaldehyde
122-40-7 MFCD00006988 >90.0%(GC) 25ML 110元 2 詳細(xì)
2024/11/08 A0851 α-戊基肉桂醛
alpha-Amylcinnamaldehyde
122-40-7 MFCD00006988 >90.0%(GC) 500ML 390元 2 詳細(xì)
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