甲基柏木醚（MCE）是杉木油的衍生物，廣泛用作香料化合物。Tao Tong 等人發(fā)表了一篇研究文章，評估了甲基柏木醚對肥胖和相關代謝綜合征的預防作用，并從腸道微生物群和白色脂肪組織 (WAT) 轉錄組譜的角度描述了其機制^[1]。

方法

適應環(huán)境1周后，將小鼠隨機分為三組：飼料組、高脂肪飲食組和甲基柏木醚組（每組n = 8）。給飼料組的小鼠施用標準飼料。甲基柏木醚組小鼠則是在高脂肪飲食組的基礎上添加0.2%（w/w）甲基柏木醚（相當于200 mg/kg）喂養(yǎng)。 在為期 13 周的實驗中，每周記錄動物體重，每天測量食物攝入量。食物效率（FER）計算為體重增加（g）/總食物消耗（g）。13周后，收集新鮮糞便并在早晨禁食6小時后處死小鼠。采集血液樣本并離心以獲得血清。將 WAT 和肝臟仔細解剖、稱重并儲存在 -80°C 下以供后續(xù)研究。

結果與結論

在用高脂肪飲食喂養(yǎng)的小鼠中，添加甲基柏木醚的小鼠在喂養(yǎng)一周后顯著降低了體重，最終體重與飼料組相當。甲基柏木醚組和高脂肪飲食組小鼠的食物攝入量沒有顯著差異，這表明補充甲基柏木醚可以保護小鼠免受高脂肪飲食誘導的肥胖，而不會減少食物消耗。與高脂肪飲食組小鼠相比，甲基柏木醚組小鼠的 FER 顯著降低。

此結果表明，膳食補充甲基柏木醚對于控制使用高脂肪飲食喂養(yǎng)小鼠的肥胖和相關代謝紊亂非常有效。與脂肪生成和產熱相關的分子的表達受到甲基柏木醚的顯著調節(jié)。其保護作用與腸道微生物群組成和 WAT 轉錄組譜的改變有關。這些結果為利用甲基柏木醚預防高脂肪飲食引起的肥胖和腸道菌群失調提供了基礎。

參考文獻

[1] Dietary Supplementation of Methyl Cedryl Ether Ameliorates Adiposity in High-Fat Diet-Fed Mice. doi: 10.3390/nu15030788