倍半萜是含三個(gè)異戊二烯單位的萜類，一般通式為CH，大多數(shù)都符合異戊二烯規(guī)則。倍半萜類化合物分布較廣，在木蘭目（magnoliales）、蕓香目（rutales）、山茱萸目（cornales）及菊目（asterales）植物中最豐富。倍半萜多以含氧衍生物，如醇、酮、內(nèi)酯等形式存在于揮發(fā)油中，是揮發(fā)油中高沸點(diǎn)部分的主要組成物，多有較強(qiáng)的香氣和生物活性，是醫(yī)藥、食品、化妝品工業(yè)的重要原料。
倍半萜類化合物較多，無論從數(shù)目上還是從結(jié)構(gòu)骨架的類型上看，都是萜類化合物中最多的一支。倍半萜化合物多按其結(jié)構(gòu)的碳環(huán)數(shù)分類，例如無環(huán)、單環(huán)、雙環(huán)、三環(huán)和四環(huán)等多種。亦有按環(huán)的大小分類，如五、六、七元環(huán)，直到十一元大環(huán)都有。如按倍半萜結(jié)構(gòu)的含氧基分類，則便于認(rèn)識它們的理化性質(zhì)和生理活性，例如倍半萜醇、醛、內(nèi)酯等。如下列舉一些常見的倍半萜類化合物：
（1）金合歡醇（farnesol）是一種開鏈倍半萜，存在于香茅草、橙花、玫瑰等多種芳香植物的揮發(fā)油中，為無色油狀液體，是一種名貴香料。它還有昆蟲保幼激素活性。昆蟲保幼激素過量，可抑制昆蟲的變態(tài)和成熟。
（2）杜鵑酮（germacrone）。又名大牻牛兒酮，存在于興安杜鵑（滿山紅）葉的揮發(fā)油中，是一個(gè)十元環(huán)的單環(huán)倍半萜。滿山紅揮發(fā)油具有止咳、祛痰、平喘作用，可用于治療慢性支氣管炎、杜鵑酮是其主要成分，熔點(diǎn)56～57℃。
（3）愈創(chuàng)木奧（guaiazulene）。存在于蒺藜科植物愈創(chuàng)木揮發(fā)油、老鸛草揮發(fā)油等中的一種倍半萜成分。它是藍(lán)色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)31℃，有抗炎作用，能促進(jìn)燙傷或灼傷創(chuàng)面的愈合，是國內(nèi)燙傷膏的主要成分之一。

圖1為愈創(chuàng)木奧結(jié)構(gòu)式。