Ammonium-L-glutamat
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- CAS-Nr.
- 7558-63-6
- Bezeichnung:
- Ammonium-L-glutamat
- Englisch Name:
- L-glutamic acid monoammonium
- Synonyma:
- mag;H-GLU-OH NH3;GLU AMMONIUM SALT;AMMONIUMGLUTAMATE;ammoniumglutaminat;AMMONIUM L-GLUTAMATE;Amine·L-glutamic acid;monoammoniumglutamate;MONOAMMONIUML-GLUTAMATE;L-glutamic acid monoammonium
- CBNumber:
- CB6162063
- Summenformel:
- C5H12N2O4
- Molgewicht:
- 164.16
- MOL-Datei:
- 7558-63-6.mol
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Ammonium-L-glutamat Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- 169 - 173°C
- storage temp.
- −20°C
- L?slichkeit
- Aqueous Acid (Slightly), Methanol (Very Slightly), Water (Slightly)
- Aggregatzustand
- White Crystalline Powder
- Farbe
- White to Off-White
- Geruch (Odor)
- at 100.00?%. odorless
- Stabilit?t:
- Hygroscopic
- LogP
- -1.435 (est)
- EPA chemische Informationen
- L-Glutamic acid, monoammonium salt (7558-63-6)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserkl?rung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| Kennzeichnung gef?hrlicher |
Xi |
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| R-S?tze: |
36/37/38 |
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| S-S?tze: |
26-36 |
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| WGK Germany |
3 |
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| RTECS-Nr. |
MA1400000 |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
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| Sicherheit |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P302+P352 |
BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen. |
| P332+P313 |
Bei Hautreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
| P337+P313 |
Bei anhaltender Augenreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
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Ammonium-L-glutamat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-S?tze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
S-S?tze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
Beschreibung
Refer to monosodium glutamate.
Verwenden
L-Glutamic Acid Monoammonium Salt is a food additive; It can protect hypertensive rats from strokes.
Sicherheitsprofil
Moderately toxic by
intraperitoneal route. When heated to
decomposition it emits toxic fumes
including NOx and NH3.
Ammonium-L-glutamat Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
Ammonium-L-glutamat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
Global( 70)Lieferanten
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