DL-Apfelsure Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-S?tze Betriebsanweisung:
R22:Gesundheitssch?dlich beim Verschlucken.
R37/38:Reizt die Atmungsorgane und die Haut.
R41:Gefahr ernster Augensch?den.
R42/43:Sensibilisierung durch Einatmen und Hautkontakt m?glich.
R34:Verursacht Ver?tzungen.
S-S?tze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S39:Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
Aussehen Eigenschaften
C4H6O5; DL-Malat, DL-Hydroxybernsteinsäure. Farblose, feinkristalline Substanz mit schwachem Geruch.
Gefahren für Mensch und Umwelt
Reizt die Augen.
Schutzma?nahmen und Verhaltensregeln
Geeignete Schutzhandschuhe als kurzzeitiger Staubschutz.
Verhalten im Gefahrfall
Trocken aufnehmen. Der Entsorgung zuführen. Mit Wasser nachreinigen.
Auf Umgebung abstimmen.
Brennbar.
Erste Hilfe
Nach Hautkontakt: Mit viel Wasser abwaschen.
Nach Augenkontakt: Mit reichlich Wasser bei geöffnetem Lidspalt mindestens 10 Minuten ausspülen. Sofort Augenarzt hinzuziehen.
Nach Einatmen: Frischluft.
Nach Verschlucken: Reichlich Wasser trinken lassen. Arzt hinzuziehen.
Nach Kleidungskontakt: Kontaminierte Kleidung entfernen.
Ersthelfer: siehe gesonderten Anschlag
Sachgerechte Entsorgung
Als feste Laborchemikalienabfälle.
Beschreibung
White or nearly white, crystalline powder or granules having a
strongly acid taste. One g dissolves in 0.8 mL of water and in
1.4 mL of alcohol. Its solutions are optically inactive. It melts at
about 130°.
Chemische Eigenschaften
white crystalline powder
Verwenden
DL-malic acid is primarily used in the food and beverage industry.
Application
DL-Malic acid is used as a food additive. It is a component of some artificial vinegar flavors. Further, it is used in the preparation of chiral compounds, including κ-opioid rece. It is utilized for chiral resolution by ligand-exchange capillary electrophoresis.
l?uterung methode
Crystallise the acid from acetone, then from acetone/CCl4, or from ethyl acetate by adding pet ether (b 60-70o). Dry it at 35o under 1mm pressure to avoid formation of the anhydride. [Beilstein 3 IV 1124.]
DL-Apfelsure Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
