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2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on

FEMA 3889 Struktur
65737-52-2
CAS-Nr.
65737-52-2
Bezeichnung:
2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on
Englisch Name:
FEMA 3889
Synonyma:
Ai3-36078;FEMA 3889;Einecs 265-901-5;OCTENYL CYCLOPENTANONE;octen-1-yl cyclopentanone;2-(2-Octenyl)-cyclopentanone;2-(2-Octen-1-yl)cyclopentanone;Cyclopentanone, 2-(2-octenyl)-;2-(oct-2-enyl)cyclopentan-1-one;(E)-2-(2-OCTENYL)CYCLOPENTANONE
CBNumber:
CB4169806
Summenformel:
C13H22O
Molgewicht:
194.31
MOL-Datei:
65737-52-2.mol

2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on Eigenschaften

FEMA 
3889 | (E)-2-(2-OCTENYL)CYCLOPENTANONE
Geruch (Odor)
at 100.00 %. fruity green fatty peach jasmin
Geruchsart
fruity
JECFA Number
1116
LogP
4.00
EPA chemische Informationen
Cyclopentanone, 2-(2-octenyl)- (65737-52-2)

Sicherheit

2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

(E)-2-(2-Octenyl)cyclopentanone has a peach-like odor with a hint of jasmine.

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1.0% EtoH: fruity green, fatty, melon with sweet unripe apple with peach and apricot lactonic nuances.

Taste threshold values

Taste characteristics at 5 to 10 ppm: fruity, green apple and melon with creamy, waxy peachy lactonic nuances.

2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


2-(Oct-2-enyl)cyclopentan-1-on Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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BOC Sciences --
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