肉桂酸庚酯
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- CAS號(hào):
- 10032-08-3
- 英文名:
- HEPTYL CINNAMATE
- 英文別名:
- FEMA 2551;HEPTYL CINNAMATE;(E)-n-heptyl cinnamate;heptyl 3-phenylacrylate;Cinnamic acid heptyl ester;HEPTYL CINNAMATE USP/EP/BP;trans-cinnamicacidheptylester;heptyl (E)-3-phenylprop-2-enoate;3-phenyl-2-propenoicaciheptylester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, heptyl ester
- 中文名:
- 肉桂酸庚酯
- 中文別名:
- 肉桂酸庚酯;3-苯基丙烯酸庚酯
- CBNumber:
- CB4471936
- 分子式:
- C16H22O2
- 分子量:
- 246.34
- MOL File:
- 10032-08-3.mol
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肉桂酸庚酯化學(xué)性質(zhì)
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沸點(diǎn):
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206-207 °C(Press: 16 Torr)
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密度:
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0.9859 g/cm3
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FEMA:
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2551 | HEPTYL CINNAMATE
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氣味 (Odor):
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at 100.00 %. green fleafy hyacinth
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香型:
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green
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JECFA Number:
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666
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LogP:
-
5.37
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肉桂酸庚酯性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg):飲料3.3;冰淇淋102.0;糖果1.0~6.0;焙烤制品1.0;膠姆糖270。
適量為限(FDA,§172.515,2001)。
肉桂酸庚酯
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