8000-46-2
中文名稱
香葉油
英文名稱
Geranium oil
CAS
8000-46-2
分子式
C15H24O2
分子量
236.35
MOL 文件
8000-46-2.mol
更新日期
2025/01/10 15:19:33
8000-46-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
香葉油老鸛草油
天竺葵油
天竺葵凈油
香葉天竺葵
香葉油,調(diào)制
天竺葵提取物
香葉天竺葵油
天竺葵油,中國
香葉天竺葵精油
英文別名
FEMA 2508GERANIUM OIL
Oils,geranium
Fema no. 2508
pelargoniumoil
OIL OF GERANIUM
OLEUMPELARGONII
GERANIUMROSEOIL
Geraniumabsolute
GERANIUM BOURBON
所屬類別
香精與香料：天然香料 所屬類別一
食品添加劑: 食品香料 所屬類別二
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然提取香料物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色或淡黃至黃褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香葉醇所特有的甜香氣以及薄荷氣息，有苦味。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，在堿性中香葉醇酯和香茅醇酯會(huì)部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸芐酯和大多數(shù)植物油，在礦物油和丙二醇中常呈乳白色，不溶于甘油。
沸點(diǎn)250-258 °C(lit.)
密度0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.5335(lit.)
閃點(diǎn)229 °F
儲(chǔ)存條件2-8°C
氣味 (Odor)at 100.00 %. leafy earthy green rich rose minty
香型綠色
旋光性 (optical activity)[α]20/D 11°, neat
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, geranium(8000-46-2)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H315-H317-H318-H411-H319
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi,N
危險(xiǎn)類別碼38-36/38-51/53-43-41
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany2
RTECS號(hào)LY4055000
F8
制備方法
方法1
由櫳牛兒苗科植物香葉天竺葵(Pelargoniun graveolens或P．Roseum和P．Terebinthaceum)的新鮮莖、葉子或整株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.1%～0.3%。主要產(chǎn)于留尼旺島、摩洛哥和阿爾及利亞、我國西南和華東地區(qū)均有種植。方法2
以原產(chǎn)于摩洛哥、阿爾及利亞和留尼旺島，引植于我國西南和華東地區(qū)的牛兒苗科植物香葉天竺葵的新鮮莖、葉子或整株為原料，用水蒸氣蒸餾而得，得油率0.1%～0.3%。應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
GB 11959--1989 ▼
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色狀
綠黃色或琥珀色澄清液體
香氣
具有薄荷樣香韻的玫瑰香氣
酸值
≤8
酯值
50~80
乙酰化后酯值
215～240
羥值
≤58
相對(duì)密度d2525
0.882~0.899
折射率nD20
1.4615~1.4690
比旋光度αD20
-7°～-14°
溶解度(20℃)
1mL試樣溶于3mL70%(體積分?jǐn)?shù))乙醇
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
指標(biāo)名稱@ FCC，1996@QB/T3764-99(取代GB11959-89)酯含量(以順芷酸香葉酯C15H24O2計(jì))@13.0%～29.5%@-
酸值@1.5～9.5@≤8
旋光度@-7°～-13°@-7°～-14°(20℃)
乙?；篚ブ礍203～234@215～240
重金屬(以Pb計(jì)GT-16-5)試驗(yàn)@陰性@-
折射率(nD20)@1.464～1.472@1.4615～1.4690
醇中溶解度(OT-43)@1ml可溶于3ml70%乙醇。繼續(xù)稀釋可出現(xiàn)乳白色：有時(shí)甚至隨后會(huì)有石蠟質(zhì)點(diǎn)析出@1ml可溶于3ml70%乙醇, 呈澄清透明液體(20'C)
相對(duì)密度d2525@0.886～0.898@0.882～0.899
酯值@-@50~80
羰值@-@≤58
色狀@-@綠黃色或琥珀色澄清液體
香氣@-具有薄荷樣香韻的玫瑰香氣
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常見問題列表
香氣特征
香葉油具玫瑰和香葉醇樣香氣。蜜甜，微清，香氣穩(wěn)定持久，新蒸得的香葉油有時(shí)帶雜昧，為少量硫化物的香氣，稍儲(chǔ)存短期后能消失。主要成分
香葉油由蒸餾天竺葵的花葉而來，主要成分主要包括：香葉醇、香茅醇、芳樟醇、異薄荷酮、薄荷酮、甲酸香葉酯、甲酸香茅酯、橙花醛、香葉醛、丁香酚、異戊醇等。
功效與作用
心理療效：香葉油的香氣可以幫助人們平撫焦慮、沮喪，還能提振情緒，讓心理恢復(fù)平衡，紓解壓力。
生理療效：香葉油具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕、活血化瘀等功效，可以起到改善風(fēng)熱感冒、頭痛、風(fēng)寒等病癥的作用。
含量分析
酸值 準(zhǔn)確稱取試樣約5g，按OT-4．方法測(cè)定。惟其中改用15ml水代替乙醇，滴定時(shí)應(yīng)不斷攪動(dòng)，以保持乳濁狀態(tài)。乙?；篚ブ蛋纯偞剂繙y(cè)定法(OT-5)測(cè)定。其中皂化時(shí)準(zhǔn)確稱取乙酰化油約1.9g。乙酰化后的酯值(z)按下列公式計(jì)算：
x=A×28.05/B
式中A——皂化時(shí)所消耗的0.5mol/L。氫氧化鉀乙醇液的ml數(shù)；
B——所取乙?；偷闹亓?，g。
毒性
LD50＞5.8g/kg(小鼠)；＞2.5g/kg(兔子)。GRAS(FDA，§182．20，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
香葉油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量