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55750-85-1

中文名稱 西紅花苷III
英文名稱 trans-Crocetin (β-D-gentiobiosyl) ester
CAS 55750-85-1
分子式 C32H44O14
分子量 652.68
MOL 文件 55750-85-1.mol
更新日期 2024/12/19 09:29:26
55750-85-1 結(jié)構(gòu)式 55750-85-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

英文別名
Crocin-3
Crocetin glucosylglucoside
Crocetin-mono-(β-D-gentiobiosyl)-ester
Crocetin-mono-(β-D-gentiobiosyl)-ester
trans-Crocetin (β-D-gentiobiosyl) ester
8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid 8-(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl) ester
β-D-Glucopyranose, 6-O-β-D-glucopyranosyl-, 1-[hydrogen (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioic acid 16-(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl) ester

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)914.6±65.0 °C(Predicted)
密度1.39±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)4.69±0.19(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色Light yellow to orange

常見問題列表

生物活性
Crocin III 是一種藏紅花素,來自藏紅花 (Crocus sutivus L.)。Crocins 可以抑制腫瘤細(xì)胞的細(xì)胞生長,并具有抗炎活性。Crocins 用作香料和著色劑。
"55750-85-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
58050-17-2 591230-99-8 25368-09-6 138-55-6 57710-64-2 27876-94-4 5892-54-6 55750-84-0