葡萄糖酸鋅是葡萄糖酸的鋅鹽，是一種離子化合物，由二價鋅離子和葡萄糖酸根構(gòu)成，多見于膳食補充劑中，用以補充鋅元素。

物化性質(zhì)

葡萄糖酸鋅呈白色結(jié)晶或粉末，易溶于水，不溶于有機溶劑。葡萄糖酸鋅可以水合物形式存在，最高可形成三水合物。

制備方法

葡萄糖酸鋅可經(jīng)由葡萄糖酸與氧化鋅或乙酸鋅反應來制得。

藥理作用

葡萄糖酸鋅作為鋅化合物，可用于預防或治療鋅缺乏癥。世衛(wèi)組織（WHO）建議加入葡萄糖酸鋅作為口服補液治療腹瀉引起的脫水的額外措施。葡萄糖酸鋅等鋅化合物也用于預防或治療感冒。一項以兩種安慰劑為對照的雙盲研究表明，服用葡萄糖酸鋅片劑可將感冒癥狀的嚴重程度降低約40%，并使持續(xù)時間縮短三到四天，但常產(chǎn)生胃腸道副作用。

根據(jù)1998年發(fā)表的一項以小兒為實驗對象的研究，片劑形式的葡萄糖酸鋅對小兒普通感冒沒有明顯的緩解作用。而在以成人患者為實驗對象的十項研究中，五項研究報告了鋅對感冒有積極緩解作用，但在其他五項研究中均未發(fā)現(xiàn)其有效性。在另一項對照研究中，通過鼻腔給藥的葡萄糖酸鋅對與鼻病毒感染引起的感冒癥狀的沒有緩解作用；鼻腔滴入葡萄糖酸鋅后，個別病例報告了永久性的嗅覺喪失。

副作用

如果過量吃了葡萄糖酸鋅片，使鋅攝入過量，這樣會影響對銅、鐵等的吸收，造成貧血。長期過量服藥，有可能鋅中毒，會出現(xiàn)貧血、嘔吐、腹瀉、抽搐、頭痛、血脂代謝紊亂及免疫功能下降等癥狀，還會使人，尤其是寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)受到傷害，如引起神經(jīng)元和膠質(zhì)細胞損傷。