山麥冬為百合科植物湖北麥冬Liriope spicata(Thunb.) Lour. var.prolifera或短葶山麥冬Liriope muscari(Decne.) Baily 的干燥塊根。麥冬是中國(guó)第一部藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品藥物，因其塊根是名貴的中草藥，而成為農(nóng)民種植的一種高效經(jīng)濟(jì)作物。麥冬也被稱為“禹韭”，其來(lái)歷有這樣一個(gè)傳說(shuō)：大禹治水成功后，就命令把剩余的糧食倒進(jìn)河中，河中便長(zhǎng)出了一種草，即麥冬，人們稱此草“禹余糧”?！侗静菅芰x》《本草備要》中均記載麥冬有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的功效，其能養(yǎng)心陰，清心熱，并有一定的除煩安神作用，可用于心陰虛有熱所致的心煩、心悸怔忡等癥。
土麥冬、湖北麥冬
從湖北山麥冬塊根的醇提物中分得四種甾體甙類化合物，確定甙Ⅰ為以β-谷甾醇為主、豆甾醇為次的混合甾醇的β-D-吡喃葡萄糖甙；甙Ⅱ?yàn)?5(S)-魯斯可皂甙元1-O-β-D-吡喃夫糖3-O-α-L-吡喃鼠李糖甙；甙Ⅲ為25(S)-魯斯可皂甙元1-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-β-D-吡喃木糖甙；甙Ⅳ為25(S)-魯斯可皂甙元1-O-[α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)](β-D-吡喃木糖基(1→3)]-β-D-吡喃夫糖甙。
多年生草本，植株有時(shí)叢生。根稍粗，近末端處常膨大成矩圓形、紡錘形小塊根；根狀莖短，具地下走莖。葉基生，禾葉狀，長(zhǎng)20~45cm，寬4~6mm，先端急尖或鈍，具5條脈，邊緣具細(xì)鋸齒?；ㄝ阃ǔｉL(zhǎng)于或近等長(zhǎng)于葉，長(zhǎng)20~50cm；總狀花序長(zhǎng)6~10cm，具多數(shù)花，花2~5朵簇生于苞片腋內(nèi)；苞片小，披針形；花梗長(zhǎng)約4mm；花被片矩圓狀披針形，紫色；花絲長(zhǎng)約2mm；花藥長(zhǎng)約2mm；子房近球形，花柱長(zhǎng)約2mm，柱頭不明顯。種子近球形?；ㄆ?~7月，果期8~10月。生于山坡林下，多為栽培供藥用。
湖北麥冬：呈紡錘形，兩端略尖，長(zhǎng)1.2~3cm，直徑0.4~0.7cm。表面淡黃色至棕黃色，具不規(guī)則縱皺紋。質(zhì)柔韌，干后質(zhì)硬脆，易折斷，斷面淡黃色至棕黃色，角質(zhì)樣，中柱 (木心) 細(xì)小。氣微，味甜，嚼之發(fā)黏。短葶山麥冬：稍扁，長(zhǎng)2~5cm，直徑0.3~0.8cm，具粗縱紋。味甘、微苦。
山麥冬生性喜陰濕，忌陽(yáng)光直射，大多分布于東北、內(nèi)蒙古、青海、新疆、西藏各省等地區(qū)。
山麥冬性微寒，味甘、微苦。具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心的功效。
內(nèi)服：煎湯，9～15克；熬膏；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷，煎湯洗，或鮮品搗汁搽。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
虛寒泄瀉、濕濁中阻、風(fēng)寒或寒痰咳喘者禁用。
取干燥的生山麥冬，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。
