枇杷葉，中藥名。為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉。目前市面上的枇杷制劑，就是以枇杷葉為主要原料制作而成，如枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等。枇杷葉性微寒，味苦，歸肺、胃經(jīng)，具有清肺止咳，降逆止嘔的功效，主要用于肺熱咳嗽、胃熱嘔吐。
枇杷葉最早記載于《名醫(yī)別錄》，認(rèn)為其“形似琵琶”而名之。此外，尚有盧橘、巴葉等別名。枇杷葉在我國(guó)藥用歷史十分悠久，歷代古籍均有記載。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“枇杷葉，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣。”明代醫(yī)藥匯編《本草匯言》記錄:“枇杷葉,安胃氣，潤(rùn)心肺,養(yǎng)肝腎之藥也。
巴葉、蘆桔葉
葉含揮發(fā)油，主成分為橙花叔醇和金合歡醇，還有α和β蒎烯、莰烯、月桂烯、對(duì)聚傘花素、芳樟醇、α-衣蘭烯、α和β金合歡烯、樟腦、橙花醇、牻牛兒醇、α-畢澄茄醇、欖香醇、順-β，γ-己烯醇和芳樟醇氧化物。還含苦杏仁甙、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素B及C等。又含山梨糖醇。
葉呈長(zhǎng)橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)12-30cm，寬3-9cm。先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，有光澤，下表面淡灰色或棕綠色，密被黃色茸毛。主脈于下表面顯著突起，側(cè)脈羽狀。葉柄極短，被棕黃色茸毛。革質(zhì)而脆，易折斷。氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。葉橫切面的上表皮細(xì)胞扁方形，外被厚的角質(zhì)層；下表皮有多數(shù)單細(xì)胞非腺毛，近主脈處多彎曲，有的折合成人字形；氣孔不定式。柵欄組織3-4列細(xì)胞。海綿組織疏松。主脈維管束外韌型，近環(huán)狀；中柱鞘纖維束排列成不連續(xù)的環(huán)，壁木化，周圍薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。主脈及葉肉中均散有粘液細(xì)胞，并含草酸鈣方晶及族晶。
以紅壤山地為主，年均氣溫17.6~18.6℃，年積溫5547~5913℃，無霜期 286~311天，年均降雨量14897mm為宜。在我國(guó)分布廣泛，主要分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、四川、云南等地。
枇杷葉性苦，平。入肺、胃經(jīng)。有清肺止咳，和胃降逆的功效。
1.用于肺熱咳嗽，氣逆喘息等癥。枇杷葉能清泄肺熱而化痰下氣，用于肺熱咳嗽、氣逆喘息等癥，可與桑白皮、杏仁、馬兜鈴等同用。
2.用于嘔吐呃逆，口渴等癥。本品有清泄苦降之功，故可和胃降逆而止嘔呃，常與半夏、茅根、竹茹等配伍；至于用治口渴，亦取它清泄胃熱之功，可與鮮蘆根、麥冬、天花粉等品同用。
枇杷葉的副作用，包括引起胃腸道不適、誘發(fā)胃潰瘍、損傷陽氣等。
1、引起胃腸道不適：枇杷葉藥性寒涼，如果長(zhǎng)期過量服用，容易對(duì)胃部產(chǎn)生不良刺激，導(dǎo)致胃腸道不適，出現(xiàn)胃痛、嘔吐等癥狀，脾胃虛寒者表現(xiàn)更為明顯。
2、誘發(fā)胃潰瘍：如果因?yàn)殚L(zhǎng)期服用枇杷葉而使胃黏膜受到持續(xù)性的不良刺激，會(huì)使胃酸分泌量增多，從而加大胃潰瘍的發(fā)病率，若原本患有胃潰瘍，則會(huì)加重病情。
3、損傷陽氣：由于枇杷葉性寒，過量服用會(huì)損傷陽氣，導(dǎo)致陽虛，出現(xiàn)畏寒、怕冷、腰膝冷痛等癥狀。此外，還包括引起口干口臭、導(dǎo)致過敏、加重咳嗽等副作用。
枇杷葉粉提取工藝：
原料采集：選擇新鮮、健康的枇杷葉作為原料。最好在葉片完全展開的時(shí)候采摘，以確保葉片的養(yǎng)分含量和活性成分。
清洗與晾干：將采摘得到的枇杷葉用清水徹底清洗干凈，去除表面的雜質(zhì)和污垢。然后將葉片晾干，可以采用自然風(fēng)干或低溫烘干的方法。
粉碎：將晾干的枇杷葉片進(jìn)行粉碎處理。可以使用研磨機(jī)、攪拌機(jī)或者食品加工設(shè)備將葉片研磨成細(xì)粉。確保粉末的顆粒度均勻。
篩選與分級(jí)：將粉碎得到的枇杷葉粉進(jìn)行篩選，去除較大的顆粒和雜質(zhì)?？梢允褂煤Y網(wǎng)或者氣流分離裝置進(jìn)行篩選和分級(jí)，獲得較為純凈的葉粉。
