常用名 甲酸-2-苯乙酯
別 名 甲酸苯乙酯
英文名 phenethyl formate
CAS號(hào) 104-62-1
EINECS 203-220-7
分子式 C9H10O2
分子量 150.17400
密 度 1.058 g/mL
沸 點(diǎn) 226 °C
閃 點(diǎn) 196 °F
性 狀 無(wú)色液體,呈玫瑰香氣,近似風(fēng)信子和菊花香氣,略有未熟梅子似甜味
溶解性 略溶于水,溶于大多數(shù)常用有機(jī)溶劑
用 途 可用于日化香精配方和食用香精配方中。
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