“在自然界中，植物經(jīng)常會(huì)受到各種病菌的侵染而發(fā)病，但是植物并沒有因此滅絕，這表明植物與人類和動(dòng)物一樣，具有免疫功能?！?/span>從事了十多年植物免疫系統(tǒng)研究的中國(guó)農(nóng)科院植保所研究員邱德文說(shuō)。當(dāng)植物體受到病蟲侵入時(shí)，會(huì)通過(guò)釋放植保素、乙烯、水楊酸、茉莉酸以及多酚類物質(zhì)來(lái)抵御外來(lái)有害生物入侵，植物的這些初始反應(yīng)如同人類和動(dòng)物所存在的免疫反應(yīng)一樣。
那么，植物的免疫防御系統(tǒng)是怎樣工作的呢？以植物抵御病原菌入侵為例，作為對(duì)抗雙方的植物細(xì)胞和病原菌就像兩座城池，都建有堅(jiān)固的城墻——細(xì)胞壁。
當(dāng)病原菌企圖瓦解植物細(xì)胞壁入侵，此時(shí)，植物會(huì)分泌出一系列多糖水解酶來(lái)破壞病原菌的細(xì)胞壁，以消滅病原菌。這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生很多寡糖類物質(zhì)，植物由此啟動(dòng)層免疫反應(yīng)，分泌植保素PA、PR蛋白等殺傷力較強(qiáng)的物質(zhì)對(duì)抗病原菌。
病原菌受到植物抵御后會(huì)改變策略，分泌效應(yīng)蛋白干擾植物的層免疫反應(yīng)。當(dāng)然，植物不會(huì)坐以待斃，它會(huì)激活第二層免疫反應(yīng)，加速和放大免疫，增強(qiáng)戰(zhàn)斗力，通過(guò)過(guò)敏反應(yīng)HR導(dǎo)致感染細(xì)胞快速壞死，形成壞死隔離區(qū)，阻止病原菌再次入侵附近健康細(xì)胞。這時(shí)，病原菌會(huì)繼續(xù)改變策略，釋放另一種效應(yīng)蛋白繼續(xù)入侵，而植物也會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身防線，產(chǎn)生多糖，形成木質(zhì)素加厚細(xì)胞壁。
病原菌受到植物抵御后會(huì)改變策略，分泌效應(yīng)蛋白干擾植物的層免疫反應(yīng)。當(dāng)然，植物不會(huì)坐以待斃，它會(huì)激活第二層免疫反應(yīng)，加速和放大免疫，增強(qiáng)戰(zhàn)斗力，通過(guò)過(guò)敏反應(yīng)HR導(dǎo)致感染細(xì)胞快速壞死，形成壞死隔離區(qū)，阻止病原菌再次入侵附近健康細(xì)胞。這時(shí)，病原菌會(huì)繼續(xù)改變策略，釋放另一種效應(yīng)蛋白繼續(xù)入侵，而植物也會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身防線，產(chǎn)生多糖，形成木質(zhì)素加厚細(xì)胞壁。
這為科學(xué)家們帶來(lái)啟發(fā)：外源添加植病對(duì)戰(zhàn)過(guò)程的一些寡糖、蛋白、亞磷酸鹽等物質(zhì)，是不是可以激活植物的免疫防御系統(tǒng)，達(dá)到增強(qiáng)植物抗病性的目的呢？經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究，這個(gè)推測(cè)得到了肯定回答。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一系列物理、化學(xué)或生物的因子都能夠激活植物的免疫防御系統(tǒng)，從而誘導(dǎo)植物對(duì)寒冷、干旱等極端天氣進(jìn)行防御、對(duì)病原菌的侵襲產(chǎn)生抗性。這些因子被稱為“激發(fā)子“，也被形象地稱為“植物疫苗”。
目前全世界已開發(fā)了多種“植物疫苗”，包括寡糖、蛋白、亞磷酸鹽等一系列產(chǎn)品已投入實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用。近年來(lái)，國(guó)外廣泛使用的“亞磷酸鉀”已成為歐美日澳等大農(nóng)場(chǎng)對(duì)付病原菌抗藥性和降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘的秘而不宣的常規(guī)武器和必備的植物營(yíng)養(yǎng)免疫劑。全世界大量種植者使用和科學(xué)試驗(yàn)表明亞磷酸鉀預(yù)防植物病害如細(xì)菌性潰瘍病、角斑病和褐斑病與真菌性霜霉病、疫霉和腐霉根腐病等是非常有效的。
通過(guò)南京易潤(rùn)收技術(shù)團(tuán)隊(duì)近兩年在柑橘和水稻上開展了大量的研究試驗(yàn)包括可混性、安全性和田間藥效試驗(yàn)，總結(jié)出柑橘全程潰瘍病解決方案及水稻等作物的配套使用技術(shù)，贛州信豐越來(lái)越多的臍橙農(nóng)戶使用揚(yáng)醇亞磷酸鉀預(yù)防潰瘍病取得了很好的效果，在控新梢、促幼果上得到了非常明顯的效果，揚(yáng)醇也獲到了廣泛的好評(píng)和良好的用戶體驗(yàn)。農(nóng)戶張老板興奮的對(duì)我們工作人員說(shuō)“我種了這么多年的臍橙，次在補(bǔ)磷鉀肥的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)你們的揚(yáng)醇還可以有其他更多的功能?！?/span>
揚(yáng)醇(亞磷酸鉀)為什么會(huì)有如此神奇的表現(xiàn)？讓我們近距離來(lái)認(rèn)識(shí)亞磷酸鉀的抗菌防病免疫機(jī)理。
1，亞磷酸鉀的+3價(jià)磷可以通過(guò)木質(zhì)部和韌皮部雙向運(yùn)輸，吸收速度快于磷酸態(tài)的磷+5價(jià)，具有很好的促根、促進(jìn)果實(shí)膨大，快速補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)吸收，提高作物品質(zhì)的效果。
2，正三價(jià)的亞磷（p3+）氧化變成→五價(jià)磷（p5+），這是一個(gè)氧化性的過(guò)程。P3+進(jìn)入植物體內(nèi)逐步變成p5+，過(guò)程中刺激產(chǎn)生游離氧化酶，氧化酶與雙氧水的原理一樣，能起到殺菌的作用，持效期達(dá)15-30天。亞磷酸鉀+3價(jià)磷已被證明對(duì)疫病菌、霜霉菌和b粉菌等病害具有很好的抑制效果，誘導(dǎo)作物對(duì)病原和病毒產(chǎn)生持續(xù)的抑制和預(yù)防效果。
3，施用后，可刺激作物產(chǎn)生多酚類物質(zhì)和活性氧分子（ROS），激發(fā)防御酶系統(tǒng)活性，繼而產(chǎn)生多糖形成木質(zhì)素，以加強(qiáng)細(xì)胞壁厚度，阻止病原菌入侵
植物免疫誘抗劑亞磷酸鉀市場(chǎng)前景如何？
傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥直接作用于病原菌，雖然效果明顯，但可能導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生耐藥性和抗藥性，進(jìn)而需要不斷加大劑量控制病害，造成環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留。“植物疫苗”相當(dāng)于通過(guò)為植物注射疫苗提高其免疫抗病能力，因此具有諸多優(yōu)勢(shì)：使用劑量低、對(duì)人體無(wú)害、沒有農(nóng)藥殘留、不污染環(huán)境；不過(guò)如果只依靠植物免疫去預(yù)防復(fù)雜多變的病害環(huán)境也是不可取的，所以在推廣亞磷酸鉀的時(shí)候一定要根據(jù)場(chǎng)景和作物的生長(zhǎng)階段去配套農(nóng)藥使用，比如在柑橘的前期潰瘍預(yù)防可以單獨(dú)使用，中后期預(yù)防就需要及時(shí)配套銅制劑農(nóng)藥混合使用。而揚(yáng)醇亞磷酸鉀的獨(dú)特工藝可以和大部分農(nóng)藥包括銅制劑安全混用，這也為農(nóng)戶節(jié)約了大量的人力成本。
關(guān)鍵字： 亞磷酸鉀;磷酸二氫鉀;葉面肥;鉀肥;磷鉀肥;
南京易潤(rùn)收農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以進(jìn)口葉面營(yíng)養(yǎng)肥料銷售為主的新型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)，我們秉承著“為植物提供更多營(yíng)養(yǎng)”的理念，竭誠(chéng)為您提供更多價(jià)值