常用名 雙(2-甲基-3-呋喃基)二硫
別 名 雙二硫 | 3,3’-二硫代雙(2-甲基)-呋喃 | 3,3'-二硫代雙(2-甲基)-呋喃
英文名 Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
CAS號 28588-75-2
EINECS 249-095-2
分子式 C10H10O2S2
分子量 226.315
密 度 1.3±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 269.7±40.0 °C
閃 點(diǎn) 116.9±27.3 °C
性 狀 淡黃液體
用 途 一種調(diào)味化合物,用于增強(qiáng)與牛奶相關(guān)的產(chǎn)品的自然感,清新感。
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