甲基香豆素 英文名稱:6-Methyl coumarin; 法定編號:GB/T 14156-93(A 3026T); CAS:92-48-8;FEMA:2699; 分子式:C10H8O2; 分子量:160.17; 性狀:白色片狀結(jié)晶,有香草氣味。易溶于醇、醚和苯;微溶于石油醚。 沸點:303℃(99.66KPa); 熔點:73~76; 閃點:67.2℃; 香氣:具有椰子似香甜氣;強烈的覆盆子香氣 含量:≥99.0% 包裝:25kg/紙板桶 用途:用于有機合成、香料和化妝品的配制 ,GB 2760-96 規(guī)定為允許使用的食品用香料。 主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精。
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