L-蘇氨酸 
中文名：L-蘇氨酸
英文名：L-Threonine
分子式：C4H9NO3
CAS：72-19-5
性狀：L-蘇氨酸為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。
L-蘇氨酸無(wú)臭，味微甜。約256℃熔化分解。
高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。
L-蘇氨酸易溶于水(20g100mL，25℃)，不溶于乙醇、
乙醚和氯仿。屬必須氨基酸之一。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV
含量：98.5%―101.5%
旋光率：-26.5°―-29.0°
氯化物：≤0.05%
重金屬：≤20ppm
鉛：≤10ppm
砷：≤1.5ppm
灼燒殘?jiān)骸?.1%
干燥失重：≤0.2%
包裝：25KG桶。
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；
L-蘇氨酸為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 
貯存：L-蘇氨酸應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，
嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
保質(zhì)期：兩年。

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