魚膠原蛋白肽國標 膠原蛋白肽粉廠家直銷
產(chǎn)地 海南
型號 食品級
含量≥ 90(%)
執(zhí)行質(zhì)量標準 企標
外觀:白色或淡黃色。
性狀:能完全溶于水,10%水溶液呈透明。
蛋白質(zhì)含量:≥95%。
脂肪:≤2%。
水份:≤6%。
PH 值:4.5-6(10%水溶液)。
鉛(以Pb計):≤1mg/kg。
汞(以Hg計):≤0.3mg/kg。
砷(以As計):≤0.5mg/kg。
細菌總數(shù):≤1000cfu/g。
大腸菌群:≤30MPN/100g。
致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌):不得檢出。
霉菌:≤10cfu/g。
包裝規(guī)格: 2.5kg×10袋/箱(鋁箔袋、紙箱)。
用途范圍 保健品原料固體飲料
背景及概述
膠原蛋白肽可以被人體主動且無障礙吸收,無需消化,供身體組織充分利用,并且海洋膠原肽平均分子量更小,甚至只有2-4個氨基酸構(gòu)成,遠遠小于普通肽。而在膠原蛋白肽中,魚類膠原蛋白肽在人體內(nèi)最容易被吸收的,因為其蛋白結(jié)構(gòu)與人體的最接近。魚膠原蛋白肽具有LOC彈力網(wǎng)三維鎖水系統(tǒng)會三維度持續(xù)12小時釋放大量的鎖水基團牢固鎖住體內(nèi)供應的水分形成“真皮水庫”,達到持續(xù)保濕的效果;魚膠原蛋白肽修復斷裂老化的彈力纖維網(wǎng)重整肌膚組織結(jié)構(gòu)舒展皺紋,可清除體內(nèi)自由基、抗氧化減緩皮膚衰老;魚膠原蛋白肽進入真皮層后能迅速填補塌陷組織收緊皮膚,增強彈性,平復細紋,預防和消除紅血絲;魚膠原蛋白肽能使細胞連接更緊密,加快新陳代謝速度,促進死皮脫落,抑制黑色素產(chǎn)生和防止沉積,令膚色白皙,達到淡斑美白的效果。
功效
國內(nèi)外現(xiàn)有研究資料表明,魚膠原蛋白肽具有抗氧化、降低血壓、提高機體骨密度等多種生理活性功效。
1、保護血管內(nèi)皮細胞
血管內(nèi)皮細胞損傷被認為是動脈粥樣硬化(AS)發(fā)病早期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年的研究顯示,低密度脂蛋(LDL)白具有細胞毒性,可導致內(nèi)皮細胞損傷,促進血小板聚集。林琳等研究發(fā)現(xiàn),分子量在3~10kD范圍內(nèi)的魚皮膠原蛋白肽對血管內(nèi)皮細胞損傷具有一定的保護和修復作用,并且在一定濃度范圍內(nèi)其作用隨多肽濃度的增加而增強。
2、抗氧化活性
人體的衰老與許多疾病的發(fā)生都和機體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān),防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的活性氧自由基是抗衰老的關(guān)鍵。研究表明,膠原蛋白肽可以提高小鼠血液和皮膚中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增強機體對過多自由基的清除作用。
3、抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶(ACEI)活性
血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶是一種結(jié)合糖蛋白,含有鋅元素,屬二肽羧肽酶,可使血管緊張素I形成具有升血作用的血管緊張素II,后者使血管進一步收縮而導致血壓升高。Fahmi等研究顯示,海鯛魚膠原蛋白經(jīng)水解后獲得的肽混合物具有抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶(ACEI)的活性,原發(fā)性高血壓模型大鼠服用該混合肽后其血壓明顯下降。
4、改善肝脂肪代謝
高脂膳食會引發(fā)組織、器官的代謝異常,最終導致脂代謝紊亂并誘發(fā)肥胖癥。田許等人的研究表明,膠原蛋白肽可以減少高脂膳食小鼠肝臟中活性氧簇(Reactiveoxygenspecies,ROS)的產(chǎn)生,改善肝臟的抗氧化能力,促進肝臟脂肪分解代謝,從而起到改善高脂膳食小鼠脂代謝紊亂和減少脂肪蓄積的作用。
5、改善骨質(zhì)疏松
膠原蛋白肽富含甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸,它們增強人體對鈣的吸收。經(jīng)常服用膠原蛋白肽可以提高人體骨骼的強度,防止骨質(zhì)疏松。臨床研究也表明,每天服用10g魚膠原蛋白肽可以明顯降低骨關(guān)節(jié)炎的疼痛。
應用
一種美容護膚飲料,具體是一種魚膠原蛋白肽藍莓飲料。由以下重量份的原料組成:魚膠原蛋白肽、藍莓濃縮汁、抗性糊精、米糠油粉、顯齒蛇葡萄葉、橄欖粉、黑生姜粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、維生素C、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、純凈水。本飲料精選的原材料含有排毒、潤腸胃、燃脂瘦身、保護肝臟等的功效,抗糖護膚的同時更有利于身體健康;選用的甜味劑是三氯蔗糖、羅漢果苷,都是代糖,不僅甜味純正,且零熱量,不怕肥胖,心血管病、糖尿病患者都可放心飲用;最主要的,本飲料具有抗糖化、補充膠原蛋白、美白、安神助睡、補水潤膚、祛斑美白的功效。
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