呋喃酮 中文名稱:呋喃酮 中文同義詞:4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;菠蘿酮;呋喃扭爾;菠蘿呋喃酮;2,5-二甲基-4-羥基-2,3-二氫呋喃-3-酮; 英文名稱:Furaneol CAS號(hào):3658-77-3 分子式:C6H8O3 分子量:128.13 EINECS號(hào):222-908-8
香氣:具有強(qiáng)烈的烘培烤焦糖香味,特征香氣為果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣
運(yùn)用:GB 2760-2011規(guī)定為可用于食品香料??蓮V泛用于食品,飲料以及日化產(chǎn)品中
含量:99% 性狀:白色至淺黃色結(jié)晶體或粉末狀固體 包裝:1kg/袋
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