酒石酸氫膽堿、重酒石酸膽堿、三甲銨酒石酸氫鹽
(食品級(jí))酒石酸氫膽堿 英文名:choline bitartrate 別名:重酒石酸膽堿;三甲銨酒石酸氫鹽 產(chǎn)品類別: 食品添加劑 產(chǎn)品含量: 99% CAS編號(hào): 56-41-7 分子式:C9H19NO7 分子量:253.25 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): FCCIV 包裝規(guī)格: 25KG/桶 物化性質(zhì):白色、吸潮性結(jié)晶粉末,有酸味, 無臭或有不愉快的三甲*胺臭,易溶于水, 微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙*醚及苯。 用途:維生素強(qiáng)化劑。膽堿是維生素之一。 它以磷酸酯或是作為乙酰膽堿的形式廣泛分布體內(nèi), 與磷脂的代謝、神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞以及阻止異常量的 脂肪在肝臟中累計(jì)有關(guān)。
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