庚酸乙酯

產品類別: 食品添加劑 
產品含量: 98% 
化學式: CH3(CH2)5COOC2H5 
CAS編號: 106-30-9 
質量標準: 醫(yī)藥級 
包裝規(guī)格: 25kg/桶 
別名：水芹酸乙酯 
分子量:  158.24 
沸點:  188-189℃ 
熔點:  -66℃ 
性質描述: 
   無色透明液體，熔點-66.1℃，沸點188.6℃，
95℃（4.67kPa），78℃（1.87kPa），68℃（1.07kPa），
相對密度0.8630（25/4℃），折光率1.4129，閃點66℃。
能與醇、醚、氯仿混溶，不溶于水。
與水可形成共沸混合物，沸點98.5℃，含庚酸乙酯72%。 
生產方法: 
   用庚酸與乙醇酯化可以得到含酯量為98%以上的成品。 
用   途: 
   庚酸乙酯具有菠蘿的香氣，可用作花香香精、
果實香精以及煙草、酒用香精。也可用于有機合成。