產(chǎn)品名稱:聚天冬氨酸鉀 中文同義詞: 焦磷酸鉀(無水);焦磷酸鉀,三水;焦磷酸鉀;無水焦磷酸鉀;焦磷酸四鉀;食用焦磷酸鉀;焦磷酸鉀 CAS:7320-34-5 分子式: K4O7P2 分子量: 330.336522 EINECS號(hào): 230-785-7 物理性質(zhì):淡黃色粉末 含量:40% 包裝:25kg/桶 用途: 1、要用于無氰電鍍,代替氰化鈉作為電鍍的絡(luò)合劑。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。 2、在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進(jìn)劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果罐頭變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類口味及提高得率,防止干酪老化等。
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