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4-甲基壬酸

中文同義詞:4-甲基壬酸;4-甲基壬酸;天然4-甲基壬酸
英文名稱:4-METHYLNONANOICACID
英文同義詞:Ai3-30047;Einecs256-180-8;Femano.3574;4-methyl-nonanoicaci;4-METHYLNONANOICACID;4-METHYLPELARGONICACID;FEMANUMBER3574;FEMA3574
CAS號:45019-28-1
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS號:256-180-8
含量:98%
性質(zhì):4-甲基壬酸是一種無色液體
包裝:1kg氟化瓶
作用:用于調(diào)配白脫、乳酪、奶油、焦糖、菠蘿蜜、荔枝等食用香精。

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