中文名稱:異丁酸乙酯
中文同義詞:異丁酸乙酯;2-甲基丙酸乙酯;2-甲基丙酸乙酯(異丁酸乙酯);異丁酸乙酯;異丁酸乙酯;乙基異丁酸酯;異丁酸乙酯;乙基-2-甲基丙酸酯
英文名稱:Ethylisobutyrate
CAS號:97-62-1
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS號:202-595-4
熔點-88°C
沸點112-113°C(lit.)
密度0.865g/mLat25°C(lit.)
蒸氣密度4.01(vsair)
儲存條件Flammablesarea
化學(xué)性質(zhì):無色揮發(fā)性液體。呈水果和奶油香氣。熔點-88℃,沸點112~113℃。微溶于水,能和大多數(shù)有機溶劑混溶。天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香檳酒等中。
用途:GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、櫻桃等所有水果型香精。用途用作溶劑,也用于有機合成用途用作食品香精原料,也可用于香煙、日化產(chǎn)品或其他產(chǎn)品的香原料,同時也是一種優(yōu)良的有機溶劑用途用于有機合成和香料工業(yè),也可用作溶劑。用途用作食品香精原料,也可用于香煙、日化產(chǎn)品或其它產(chǎn)品的香原料,同時也是一種優(yōu)良的有機溶劑
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