鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,高甜度甜味劑、增香劑阿斯巴甜首選,阿斯巴甜的甜度,鄭州阿斯巴甜最新報(bào)價(jià),阿斯巴甜的價(jià)格,阿斯巴甜的作用,阿斯巴甜廠家總代理,阿斯巴甜廠家最新報(bào)價(jià),阿斯巴甜的添加量,。
英文:Aspartame分子式:C14H18N2O5分子量:294.31
CAS:22839-47-0。
別名:阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
國(guó)外商品名稱:Nutrasweet、Equal Tablets
化學(xué)名稱:L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯
分子式:C14H18N2O5
用途及范圍:非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫或高pH會(huì)使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過(guò)可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間,若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。
我國(guó)于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
限量:各類食品(罐頭食品除外),均以GMP為限。甜食0.3%;膠母糖1.0%;飲料0.1%;早餐谷物0.5%
在食品方面,達(dá)盛安賽蜜的穩(wěn)定性好、口味適應(yīng),是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑,此外還可用于烘烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。
在醫(yī)藥方面,用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。
在化妝品方面,可用口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。
(2)甜味純正,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無(wú)苦澀后味和金屬味,是迄今開(kāi)發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在應(yīng)用中僅需少量就可達(dá)到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,可顯著降低熱量并不會(huì)造成齲齒
(3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng),如加2%~3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感
(4)與香精混合,具有極佳的增效性,尤其是對(duì)酸性的柑桔、檸檬、柚等,能使香味持久、減少芳香劑用量。
(5)蛋白質(zhì)成分,可被人體自然吸收分解.
著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個(gè)民族的未來(lái),也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談!咨詢熱線:周婷婷 0371-53796630,18037511379,QQ:1622135855
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