單、雙甘油硬脂酸酯是非離子型乳化劑,HLB值2.5-3.0。 白色或淡黃色固體粉末,無刺激性氣味。 易溶于油脂、酒精等有機(jī)溶劑。 能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2007)中批準(zhǔn)為食品乳化劑,可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用;并可在原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂),稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕、生干面制品,糖漿,香辛料,咖啡飲料類等產(chǎn)品中使用。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB1986-2007
西安晉湘藥用輔料有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!