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氧化三甲胺英文名稱:TMAO、Trimethylamine oxide 氧化三甲胺CAS:62637-93-8 氧化三甲胺分子式:C3H13NO3 氧化三甲胺分子量:111.14 氧化三甲胺含量:≥98% 氧化三甲胺包裝:25㎏/袋 氧化三甲胺性狀:白色粉體,流動性極佳,有腥味,易潮解;純品口感為干味甜。 氧化三甲胺用途:氧化三甲胺廣泛分布于海產(chǎn)硬骨魚類的肌肉中和軟體動物(烏賊)及海生寡毛類動物體內(nèi),它具有特殊的鮮味;在魚類體內(nèi)參與滲透壓的調(diào)節(jié),誘導(dǎo)和促進有絲分裂,具有明顯的誘食和促進作用;在添加飼喂使水產(chǎn)動物體結(jié)實,腹脂率降低、體色艷麗。
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