大量供應 琥珀酸二鈉 高純度含量99% 現(xiàn)貨 廠家直銷 批發(fā)零售 氧化鉛 河北陌槿 氧化鉛 一氧化鉛 廠家，河北陌槿生物科技有限公司，是一家專門生產(chǎn)和銷售卡波姆等化工產(chǎn)品的企業(yè)，有自己專業(yè)的技術團隊，產(chǎn)品遠銷歐洲，美國，南非等世界各地。
基本信息
中文名
琥珀酸二鈉
外文名
Disodium succinate
分子式
C4H4Na2O4·nH2O(n=6或0)
用 途
調味劑、酸味劑、緩沖劑。
相對分子質量
六水物270.14;無水物162.05
性 狀
結晶顆?；蚍勰瑹o色至白色，無臭，無酸味，有貝類鮮味
用途：
特殊的貝類滋味，是鮮味和諧過渡的紐帶。琥珀酸二鈉在口腔中的主要受體部位是舌的中端和兩腭，鮮味主要是作用在口腔中段，對食品主體鮮味的呈現(xiàn)起著非常重要的作用，是將食品鮮味的先覺感和后覺感連在一起的鮮味紐帶，它能使食品風味在口腔中產(chǎn)生和諧的過渡，使各部分風味協(xié)調統(tǒng)一。
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