大豆分離蛋白 中文別名:豆蛋白質(zhì) 英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE 英文別名:Soya protein CAS:9010-10-0 EINECS:232-720-8 外觀:呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質(zhì),其它功能性指標可按用戶要求確定。 蛋白(干基)%≥90 脂肪%≤1 水分%≤7.0 灰分%≤6.0 粗纖維≤1 氮溶解指數(shù)(NSI)≥85~95 砷mg/kg≤0.5 鉛mg/kg≤1.0 用途:大豆分離蛋白可應(yīng)用于飲料、營養(yǎng)食品、發(fā)酵食品等食品行業(yè)中,對提高食品品質(zhì),增加營養(yǎng),降低血清膽固醇,防止心臟和腦血管疾病具有獨特的作用。 包裝:25公斤/袋
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