中文名：芐叉丙酮
化學(xué)品名：4-苯基-3-丁烯-2-酮
分子式：C10H10O
CAS號(hào)： 122-57-6
EINECS號(hào)：204-555-1[2] 
物性數(shù)據(jù)
性狀：白色或淺黃色結(jié)晶?？扇?。具有香豆素氣味。
溶解性：易溶于硫酸、乙醇、乙醚、苯和氯仿，微溶于水和石油醚。[1] 

性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 可刺激皮膚、黏膜而致起泡。[1] 
2. 見光色澤變深。長時(shí)間受熱易分解。
3. 存在于烤煙煙葉中。
用途
有機(jī)合成中間體。可用作香料的留香劑或用于制取香料增香劑，還可作為殺菌劑等。也可用作染色工業(yè)用媒染劑、固著劑、光亮劑。[1] 
用于配制香料及鍍鋅增光劑；
本品用作鍍鋅添加劑，用以增加鍍品光亮度。染色工業(yè)作媒劑提高染色的均勻度和牢固度，亦可用于制備香料和增香

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