【別名】蔥莖白、蔥白頭。
【英文名】Bulbus Allii Fistulosi
【來源】百合科植物蔥Allium jistulosum L.的干燥鱗莖。
【植物形態(tài)】多年生草本,高可達(dá)50厘米。通常簇生,全體具辛臭,折斷后有辛味之黏液。須根叢生,白色。鱗莖圓柱形,先端稍肥大,鱗葉成層,白色,上具白色縱紋。葉基生,葉片圓柱形,中空,長約45厘米,徑1.5~2厘米,先端尖,綠色,具縱紋,葉鞘淺綠色?;ㄝ慵s與葉等長,總苞白色,2裂,傘形花序球形。多花,密集,花梗與花被等長或?yàn)槠?/3長,無苞片,花被鐘狀,白色,花被片6,狹卵形,先端漸尖,具反折的小尖頭,花絲長為花被片的1.5~2倍,錐形,基部合生并與花被貼生。蒴果三棱形。種子黑色,三角狀半圓形?;ㄆ?,7~9月,果期8~10月。
【產(chǎn)地分布】全國各地均有栽培。
【采收加工】夏、秋季采挖,除去須根、葉及外膜,鮮用。
【藥材性狀】為圓柱形鱗莖,由多層膜質(zhì)鱗片合裹而成。表面類白色,光滑,具縱紋。有蔥臭氣,味辛辣。
【性味歸經(jīng)】性溫,味辛。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。
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