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試劑描述:
產(chǎn)品名稱:Agar
產(chǎn)品別名:瓊脂粉
CAS號:9002-18-0
英文別名:Agar
分子量:
分子式:(C12H18O9)n
純度:BR級
外觀:見愛必信官網(wǎng)
保存方法:常溫,避光防潮密閉干燥,2年。
描述:
瓊脂粉是由瓊脂糖(agarose)和瓊脂果膠(agaropectin)組成的,是一類從石花菜及其他紅藻類植物提取出來的藻膠。瓊脂粉具有凝固性,穩(wěn)定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學輕質,可用紙增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩(wěn)定劑等。
應用:
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