【營養(yǎng)價(jià)值】100克藍(lán)莓的營養(yǎng)成分：碳水化合物：14.49克、蛋白質(zhì)：0.74克、脂質(zhì)：0.33克、纖維素：2.4克、花青素：255毫克、煙酸：0.418毫克、泛酸：0.124毫克、葉酸：6微克、維生素B6：0.052毫克、維生素E：0.57毫克、維生素K：19.3微克、飽和脂肪酸：0.028克、單不飽和脂肪酸：0.047克、多不飽和脂肪酸：0.146克、胡蘿卜素：32微克、葉黃素：80微克、鈣：6毫克、鐵：0.28毫克、鎂：6毫克、磷：12毫克、鉀：77毫克、鋅：0.16毫克、銅：0.057毫克、錳：0.336毫克、熱量：57千卡。藍(lán)莓除了含有基礎(chǔ)的那些維生素類的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，例如花青素，花青素是很好的抗衰老物質(zhì)，而藍(lán)莓中的含量還比較高。

【產(chǎn)品簡介】本公司生產(chǎn)的藍(lán)莓粉以優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 限度的保持了藍(lán)莓本身的原味。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。

【產(chǎn)品外觀】粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。
【產(chǎn)品氣味】具有該產(chǎn)品固有的特殊氣味。
【溶  解 度】≥98%
【產(chǎn)品粒度】100%過80目
【產(chǎn)品水分】≤6%
【菌落總數(shù)】＜1000
【沙門氏菌】無
【大腸桿菌】無
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【儲存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【產(chǎn)品包裝】1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保  質(zhì)  期】24個(gè)月