2-乙酰基噻唑 英文名 2-Acetylthiazole 分子式 C5H5NOS 分子量 127.16 CAS號(hào) 24295-03-2 EC號(hào) 246-134-5 熔 點(diǎn) 64.5~65.5℃ 沸 點(diǎn) 89~91℃ 閃 點(diǎn) 78℃ 密 度 1.219-1.226 外 觀 無色至淡黃色液體 用 途 用于調(diào)配麥片、爆玉米花、面包、肉類香精。
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