葡萄糖酸鈣

產(chǎn)品名稱

【中文別名】：糖酸鈣; 葡糖酸鈣; D-葡萄糖酸鈣

【英文名稱】：Calcium Gluconate

產(chǎn)品參數(shù)

【包裝規(guī)格】：25公斤/桶

【CAS號(hào)】：  299-28-5

【分子式】：2(C6H11O7)·Ca

【分子量】：430.38

【性狀】: 葡萄糖酸鈣為白色結(jié)晶性粉末；無臭，無味，易溶于沸水，略溶于冷水，不溶于乙醇或等有機(jī)溶劑,水溶液顯中性。

【比旋光度】: 10.2° (c=1, H2O 22°C)

【水溶性】: 3.3 g/100mL

基本性能

【用途】：

用作鈣強(qiáng)化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑

1.作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（1993）規(guī)定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克、公斤。

2.作為藥物，可降低毛細(xì)血管滲透性，增加致密度，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，加強(qiáng)心肌收縮力，并用助于骨質(zhì)形成。適用于過敏疾患，如蕁麻疹；濕疹；皮膚瘙癢癥；接觸性皮炎，以及血清病；血管神經(jīng)性水腫作為輔助治療。也適用于血鈣過低所致的抽搐和鎂中毒。也用于預(yù)防和治療缺鈣癥等。

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