常用名 三硬脂酸甘油酯 別 名 甘油三硬脂酸酯 | 三硬酯酸甘油酯 | 三硬脂精 | 1,2,3-十八酸丙三酯 | 三硬脂酸甘油脂 | 硬化牛油 | 三十八酸甘油酯 英文名 Tristealin CAS號 555-43-1 EINECS 209-097-6 分子式 C57H110O6 分子量 891.480 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 點 813.0±32.0 °C 熔 點 72-75 °C 閃 點 299.4±25.2 °C 性 狀 為無色結晶或粉末。無臭,有甜味 溶解性 能溶于熱醇、苯及二硫化碳,不溶于水、石油醚及涼醇。 用 途 1.主要用于食品、肥皂、硬脂酸等 3.成型劑;上光劑;涂層劑。結晶催化劑。 4.用于有機合成,金屬磨光,制造防水紙、接合劑等。
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