中文名 乙酸葉醇酯 別 名 順式-3-己烯醇乙酸酯; 順-3-己烯基乙酸酯 英文名 cis-3-hexenyl acetate CAS NO. 3681-71-8 EINECS 222-960-1 分子式:CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3 分子量:142.20 性 狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的香蕉香氣息。 沸 點(diǎn):105℃/130torr 閃 點(diǎn):60℃ 比 重:0.896-0.901 折 光:1.425-1.429 酸 值:<1.0 溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。 用 途:用于調(diào)配食用、煙用和日化香精。
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