對(duì)甲基苯甲醚;
1-Methoxy-4-methylbenzene;p-Cresol Methyl Ether;4-Methoxytoluene;Benzene, 1-methoxy-4-methyl-;4-Methylanisole;
用途
1.該品是我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制胡桃,榛子等堅(jiān)果型香精。還用于配制人造依蘭、卡南加、紫羅蘭、水仙花等香精。 2.常用于烘烤食品、軟糖、冰凍乳制品。
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