核黃素生產(chǎn)廠家,核黃素廠家,核黃素,核黃素價(jià)格,核黃素廠家
產(chǎn)品名稱(chēng)】: 核黃素磷酸鈉(維生素B2磷酸鈉) 【別 名】 維生素 B2 【CAS】: 130-40-5 【英文名稱(chēng)】: Riboflavin-5-phosphate sodium 【中文別名】:維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉; 【分子量】:478.33 【分子式】:C17H20N4NaO9P 【標(biāo)準(zhǔn)】: 標(biāo)準(zhǔn) 【天然/合成】: 合成
核黃素簡(jiǎn)介:
維生素B2(化學(xué)式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類(lèi)輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當(dāng)缺乏時(shí),就影響機(jī)體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
用途:食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、維生素增補(bǔ)劑、飼料添加劑、等
性狀:橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。 用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。添加量:小麥粉0.2mg/100g:乳制品(改質(zhì)奶粉)0.9~0.95mg/100g;醬油25~40mg/L,成人每日攝取量(日本)1.2mg。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)用作色素。
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