螺旋藻簡介:
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經噴霧干燥、過篩消毒制成,正的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質的螺旋藻會有粗糙感。
螺旋藻是一類低等植物,屬于藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上很早出現(xiàn)的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質含量一般在65%以上。
螺旋藻多糖能抗輻射.螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關:(1)螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖,有豐富的蛋白質及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學活性成分,增加機體免疫功能,緩解和減輕射線對免疫系統(tǒng)的抑制作用。(2)螺旋藻有較強的抗氧化作用,可增強機體抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導致的DNA損傷。(3)螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素,促進造血功能,緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制
1.抗輻射損傷作用:放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用:鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用,含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。
3.抗癌作用:螺旋藻對短期
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