復(fù)配漂白劑簡介:
復(fù)配增白劑具有增白效果顯著、安全可靠、使用方便等。復(fù)配增白劑功能特點復(fù)配增白劑用于食品能有效抑制色澤褐變,使呈色穩(wěn)定,具有較強的抗褐變、漂白、抗菌防腐、護(hù)色保鮮延長保質(zhì)期等。
復(fù)配增白劑使用范圍:1、饅頭、面條、米線、水果干類、粉絲、粉條、餅干、腌漬的蔬菜0.1g/kg2、蜜餞、涼果0.35g/kg3、干制蔬菜、腐竹、油皮0.2g/kg4、蔬菜罐頭、干制的食用菌、藻類、堅果與籽類罐頭(僅限蘑菇罐頭)、冷凍米面 制 品(僅限風(fēng)味派)、半固體復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿0.05g/kg5、食用淀粉0.03g/kg6、淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等)0.04g/kg復(fù)配增白劑使用方法:復(fù)配增白劑可直接加入或用水溶解后加入食品原料中,攪拌分散均勻,也可配成溶液浸泡。
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