自然條件下游離狀態(tài)的花青素極少見(jiàn),主要以糖苷形式存在,花青素常與一個(gè)或多個(gè)葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通過(guò)糖苷鍵形成花色苷。飛燕草色素葡萄糖苷就是最常見(jiàn)的一種。
花青素(Anthocyanidin),又稱(chēng)花色素,是自然界一類(lèi)廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬黃酮類(lèi)化合物,也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),水果、蔬菜、花卉等顏色大部分與之有關(guān),其中包含矢車(chē)菊、飛燕草、芍藥、矮牽牛、天竺葵、錦葵六大類(lèi)以及不同糖苷產(chǎn)品
飛燕草系列產(chǎn)品 Delphinidin products Above 97% HPLC 1 mg 10mg
氯化花翠素3-桑布雙糖苷Delphinidin 3-sambubioside
氯化花翠素蘆丁糖甙Delphinidin 3-rutinoside
飛燕草素 Delphinidin
飛燕草素葡萄糖苷Delphinidin 3-glucoside
飛燕草素 3,5-葡萄糖苷Delphinidin 3,5-diglucoside
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